Selain memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, ada juga cara konsumsi chia seed untuk diet yang penting Anda ketahui.

Makanan ini, sangat populer di kalangan pecinta makanan organik biji-bijian. Chia seed, ialah biji yang berasal dari tanaman Salvia hispanica yang merupakan salah satu jenis tanaman mint.

Dari segi asalnya, tanaman ini cukup banyak tumbuh di Amerika Selatan dan Meksiko. Walaupun asalnya jauh, Anda masih bisa mendapatkan produk chia seed kemasan yang saat ini sudah banyak di Indonesia.

Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan

Berkat banyaknya kandungan gizi yang melimpah, chia seed menawarkan berbagai manfaat kesehatan seperti:

1. Tubuh Jadi Tidak Gampang Sakit

Pertama, lantaran terdapat omega-3 di dalamnya, chia seed bisa memberikan manfaat agar tubuh Anda tak gampang sakit.

Pasalnya, nutrisi tersebut berperan untuk memperbaiki sekaligus membentuk sel imun tubuh.

Jadi, tubuh Anda bisa lebih kuat untuk melawan bakteri dan juga virus yang menyebabkan sakit.

2. Menurunkan Berat Badan

Jika Anda mengetahui cara konsumsi chia seed untuk diet, maka chia seed bisa memberikan manfaat berupa penurunan berat badan.

Hal ini karena ada kandungan serat tinggi pada chia seed. Efeknya, Anda bisa merasakan efek kenyang yang lebih lama.

Jadi, sangat tepat untuk Anda yang memang tengah menjalani program untuk menurunkan berat badan.

Tak hanya itu, tapi adanya kandungan protein yang ada dalam biji chia juga bisa menekan nafsu makan.

3. Memelihara Kesehatan Jantung

Adanya antioksidan, serat, dan juga lemak baik di chia seed punya peranan penting dalam menjaga kesehatan jantung.

Laman Alodokter mengatakan jika ada penelitian yang menunjukkan kalau konsumsi biji chia, bisa melindungi jantung dari terjadinya pengerasan pembuluh darah dan juga penyakit jantung.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Selain protein, chia seed juga memiliki beragam kandungan mineral. Misalnya, mangan, kalsium, magnesium, dan juga fosfor.

Nah, berbagai kandungan ini sangat baik untuk memelihara kesehatan tulang Anda. Bahkan dapat mencegah terjadinya osteoporosis.

Selain itu, chia seed juga jadi sumber kalsium yang sangat baik untuk Anda yang menjalani hidup dengan pola makan vegetarian.

5. Menjaga Kadar Gula Darah

Risiko diabetes juga berkurang jika Anda mengonsumsi biji chia. Hal ini karena konsumsi biji tersebut bisa mencegah lonjakan kadar gula darah yang ada dalam tubuh.

Tak cuma itu, biji yang sering jadi topping berbagai jenis makanan ini pun aman untuk dikonsumsi siapa pun yang menderita diabetes.

Jika ingin mendapatkan seluruh manfaatnya, sebaiknya pastikan chia seed sudah benar-benar mengembang sebelum Anda konsumsi.

Selain itu, jangan lupa untuk merendamnya dalam cairan atau air beberapa menit agar teksturnya jadi gel.

Anda pun bisa mencampurkannya ke dalam makanan maupun berbagai minuman yang lezat.

Dengan begitu, manfaat chia seed untuk kesehatan tetap akan Anda rasakan dan Anda pun tetap dapat mengonsumsinya dengan makanan yang lezat di lidah.